授業回数
回数/全1回
授業時間
120分
授業形式
Live形式
価格
3,300円
調理師
国際薬膳師
マクロビオティック課程終了
パンシェルジュ資格習得
料理講師にて家庭料理からパン、スイーツなどオールジャンルのお料理を5年ほどお伝えしてきたのち
料理専門学校にてアシスタント講師
クックパッドにて料理動画の仕事などを経て
今は某料理家先生のアシスタントとして料理撮影の仕事に携わっています!
師走に入り慌ただしい日々を送ってらっしゃる方も多いかと思いますが、今年最後のお仕事におせち料理と大掃除にしてみませんか?
品数を多く作ることはありません!
そして何より昔ながらではなく、
子供も大人も食べやすいカジュアルおせちに!!
数品を大皿に盛りつけるだけで立派なおせち料理です!
是非手作りおせちにて新年をお祝いくださいませ。
今回作るおせちはこちら
■田作り→クルミを使った香ばしくまたまたお酒のあてにも!
■なます→酸っぱいだけでなく、柚子香るマリネ感覚で食べれます!
■紅茶豚→作りおきの定番なのにおもてなし料理
■ごぼうのたたき→揚げたごぼうでアレンジします
■伊達巻→カステラのような伊達まきに
🟢授業のながれ
講師挨拶後、お料理スタート
お料理後に質問を伺い、最後にまとめ
同時進行にてお料理作られる場合の食材、調理器具は申し込み後ご連絡致します。