クリスマスは皆さまどーお過ごし予定でしょうか？

外食が出来るようになったので、ゆっくり外食という方も多いでしょうが、自宅でゆっくりという方もまだまだ多いかと思います！
そんな方是非お料理も手作りしてみませんか？

当日なので簡単にでも見栄えする
お料理を考えました！

今回のテーマはヨーロッパをイメージしたクリスマス料理！

■カスレ
→ フランス南西部の豆料理。豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等と白インゲンマメを長時間煮込んで作る豆のシチュー

■オレンジキャロットラペ
→ キャロットラペとは、フランスのニンジンを用いたサラダである。ニンジンラペと呼ばれることもある。

■マッシュルームアヒージョ
→ アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込む料理。カスエラにて熱したオリーブオイルごと提供される。スペイン料理の一種で、マドリード以南の代表的な小皿料理である。

■ブルスケッタ
→ ブルスケッタは、イタリア料理の軽食のひとつ。おつまみや前菜として用いられる。元来はイタリア中部の郷土料理である。

■ホットワイン
→これは完成のものですが、レシピ提供のみです！
クリスマス料理ですが、
今後おもてなし料理としても作って頂けます！

■授業の流れ
自己紹介のちに
デモでお料理スタート致します！
調理後、質問やアレンジ方法、
再度お料理の振り返り致します！


■学べること
お料理の時短方法や、下処理、お料理のコツなどが学べます！

■授業で一緒に作る方は
食材
調理器具
は授業申し込み後に連絡致します！