夏バテした身体に補気しましょう

回数/全1回
2,200円

夏バテした身体に補気しましょう

授業回数

回数/全1回

授業時間

90分

授業形式

Live形式

価格

2,200円

講座カテゴリー
  • 料理全般

講座内容

  1. 第1回 90分 終了
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2006年3月 コルドンブルー キュージンコース イギリス校卒業

2023年 国際薬膳師資格習得
    
    介護食士 2 級習得

概要

概要
残暑がまだ厳しい日々ですが、
秋を迎える前に夏バテを解消しましょう。
夏バテとはなにか?
薬膳的な説明を加えながらご説明します。
  

講座の説明

講座の説明
■pumpkin soup
→ かぼちゃと玉ねぎとクルミのスープです。

■授業の流れ
自己紹介のちに
デモでお料理スタート致します!
皆さんの料理にアドバイスしたいので、私は全てを作りません。
作る方のみの参加です。

調理後、質問や再度お料理の振り返り致します!


■学べること
お料理の下処理、お料理のコツなどが学べます!

食材の帰経

■準備する材料
くるみ
カボチャ
玉ねぎ
鶏ガラスープ
(顆粒を使いたくない方は、鶏ガラスープの取り方のレシピをおくります)

オリーブオイル
粗糖
塩、胡椒


■調理器具
ブレンダー、ジュサー必須

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